Jedzenie

Wakacyjno-kulinarna podróż po Francji

Kuchnia francuska jest znana ze swoich doskonałych, klasycznych dań i widnieje na liście światowego dziedzictwa UNESCO. Parki ostryg, młyny, piwnice pełne serów… Wyjątkowe miejsca, które czekają na odwiedziny podczas wakacyjnych podróży kulinarnych.

Mongolia - Ceremonia picia herbaty, jak się pije i z czym się wiąże?

Po co do herbaty potrzebna przystawka? Bo to jest mongolska herbata, która może być całkowitym zaskoczeniem dla każdego innego człowieka. Robią taką "herbatę" w następujący sposób - wode gotuje się w żeliwnym kociołku, wrzuca się do niego zieloną

Spaghetti z sosem pomidorowym – symbol włoskiej kuchni

Smakowity makaron polany aromatycznym sosem pomidorowym, przyprawiony odrobiną oliwy z oliwek oraz listkiem świeżej bazylii, jest chyba najbardziej znanym na świecie daniem kuchni włoskiej. Kiedy myśli się o kulturze kulinarnej Italii,

Włochy: wyjątkowo słony rachunek dla turystów w restauracji w Rzymie

430 euro zapłaciły japońskie turystki za dwie porcje spaghetti z rybą i wodę w restauracji w centrum Rzymu. Rachunek opubikowały włoskie media jako kolejny w ostatnich latach przykład na naciąganie cudzoziemców. Oburzeni są rzymscy przewodnicy.

Xiao Long Bao, chińskie pierożki z najbardziej skomplikowanym sposobem jedzenia

Xiao long bao, wypełnione bulionem szanghajskie pierożki na parze, są niewątpliwie jednym z wielkich kulinarnych wynalazków ludzkości. Naprawdę. Ale najpierw trzeba wiedzieć, jak je jeść.

Malaxiangguo, czyli miska pełna ostrych smaków wprost z Chin

Malaxiangguo (麻辣香锅) jest zdecydowanie „nowszym” daniem w Chinach. Nie ma setek lat historii, ale mogę powiedzieć, że to danie jest legendą. Coraz więcej restauracji oferujących to fantastyczne przeżycie, jakim jest spróbowanie wszystkich ostrych skła

Huo guo, czyli chiński sposób na wspólny obiad z rodziną i przyjaciółmi

Huo guo (火锅), nazywany również hot potem, dosłownie tłumaczy się jako ognisty garnek i jest najlepszym sposobem na dzielenie się posiłkiem wraz z najbliższymi jaki poznałam podczas podróży po Chinach. Mimo iż każdy region tego kraju oferuje różne

Kuchnia i gastronomia z Bretanii

Ogólnie rzecz biorąc, gotowanie jest ważnym elementem wizerunku Bretanii. Można nawet powiedzieć, że region jest reprezentowany na całym świecie przez jego naleśniki. Trzeba jednak odróżnić jego gastronomię, która opiera się w większym stopniu na pro

Pierwsza w Europie podwodna restauracja

Na północnym wybrzeżu Norwegii pojawiła się pierwsza w Europie podwodna restauracja, w której za posiłek trzeba zapłacić 200 - 400 euro, a na wolny stolik czeka się nawet pół roku.

Czego trzeba spróbować w Japonii? Najlepsze tradycyjne dania kuchni japońskiej

Tradycyjna kuchnia japońska to jedno z najbardziej oryginalnych i specyficznych na świecie.Potrawy są proste,obróbka termiczna ograniczona do minimum,a największą wagę przywiązuje się do zachowania naturalnego wyglądu i smaku produktu.

Dzialy